close
話說突然想起士林的那種便宜牛排
突發奇想準備了一些材料來完成我的家鄉味
首先材料的部分
螺絲麵750克 2.99 = 90元台幣
雞蛋 1
番茄醬料 2.0 au = 60 nt
洋蔥 1 約0.05~0.10
罐頭玉米青豆粒
牛肉約300~400g
首先一樣是燒水，然後處理洋蔥
水滾後放入螺絲麵，約10分鐘，放入酌量的鹽添味，放入油防止黏住
然後熱油鍋炒洋蔥爆香 (少許鹽)，放入玉米青豆粒，放入番茄醬料。裝盤等等用
煎肉，煎肉放入鹽佐味加入少許水少許油悶蓋，讓熱可以充斥整個肉
表面有香味後可以起鍋 (約 5分鐘)
螺絲麵熟了之後把水全部濾掉
加入醬料，加入肉，再炒個蛋補上就完成了 !
沒有A1牛排醬可以用BBQ醬替代，我是覺得味道一樣
全站熱搜
留言列表
※【攝影美圖GRD】※ (1)