昨天吃麵,今天想吃飯

飯和水的比例比較難掌握

 

大概160cc容量的容器裝滿米是一碗飯

這次為了一次能煮兩餐就大概準備了兩碗半的量

 

食材準備;

花椰菜一個

玉米一根

馬鈴薯一顆

澳洲牛肉

少許米、少許鹽、少許水

李錦記豬骨湯包

(油沒用到)

 

 

食材處理:

先煮飯,然後馬上燒水再處理下面這些

花椰菜洗淨後切根切小,玉米處理外皮切根,馬鈴薯洗淨削皮切丁(也可以切塊看人)

牛肉依然切片處理

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水滾了之後一樣先下最難煮的

我是先放菜類,熟透軟了後放調理包

最後再放肉,接著就可以關火~!大功告成

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 一開始以為可以吃兩餐分量

沒想到這樣吃一餐剛剛好

不過湯有剩下比較多,就可以冷藏作為隔天的湯底使用

飯是預計中份量,有兩餐份,一樣等冷掉之後放冰箱隔天微波處理,或者拿來炒飯

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