話說在澳洲買外食非常之貴
一次外食的錢比如說麥當勞要3~4塊不等=120台幣
一個月下來這樣的花費很可觀
在澳洲買的各種用品「越加工越貴」、「越小瓶(罐)的東西越貴」
所以通常會買大量來使用
第一次在澳洲下廚整個不知所措
不過這次還是大成功 !煮出好吃的東西 !
特製1號-[韓國牛肉蔬菜麵]
準備食材：
湯麵料理包(可依個人喜好，不過澳洲比較多都是韓國泡麵)
紅蘿蔔約略只要我圖片中的半條
高麗菜只要約略我圖中的1/3
然後重點就是牛肉，這裡我是買便宜的部位，牛的脖子頸部部分，吃起來口感也不差!!
處理：
將紅蘿蔔切絲條，高麗菜剝片，肉切成薄片(厚的煮不熟，可能影響口感)
然後將水燒滾之後，先放入高麗菜(澳洲的高麗菜很硬)
接著放入紅蘿蔔絲條~然後再煮個3~5分鐘軟化後再下入麵
接著等麵被滾水沖開散掉後
再放入牛肉~基本上牛肉放進去後約10秒就可以關火了
剩下碗中的熱能就足以把牛肉給煮熟囉 !
口感吃起來Q嫩， 肉的部分軟嫩度剛好
蔬菜也因為最早下，所以吃起來也是入口即化~
整體的過程大概是這樣囉
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